Cosas que no sabía de los suecos

Estos días he estado pensando sobre la cultura sueca, y es que hay muchas cosas sobre Suecia y su gente que no sabía o que estaba confundido. He aquí unos ejemplos:

1.- Son unos consumidores empedernidos de café. ¿Creíais que era italia? Yo también. Y no, craso error. Suecia es uno de los mayores consumidores de café.
2.- Casarse y quedarse embarazada antes de los 25 es normal. O eso creo, pq no dejo de ver embarazadas por la universidad y madres *excesivamente* jóvenes con críos en la calle. La siguiente duda es... entonces, ¿¿¿los chavales pueden llegar a conocer a sus tatatatarabuelos???
3.- Todos los monumentos de suecia terminan en punta. (Gracias a Kiko por la foto, tomada en Linkoping).
4.- Tesis aún no demostrada: las suecas tienen una máquina para vestirse. No es normal que todas sean un clon. Rubias, medias o leggings negros, minifalda y tacones. Ya veremos si hacen lo mismo en invierno, ja!
5.- Suecia es el país con mayor índice de suicidios (eso ya lo sabía). Empiezo a entender por qué. ¿Quién en su sano juicio puede aguantar toda una vida en un país donde no conocen las terrazas, los bares cierran pronto, y el alcohol es prohibitibamente caro? Mucho exportar IKEA pero luego les falta lo esencial... O_o
6.- La palabra IKEA aparece en el diccionario sueco. Al menos en mi libro de Sueco. (Mucho IKEA y luego ni un puñetero bar con horario decente...)
7.- Con un día soleado te puede llover en menos de un minuto a lo bestia. Y dejar de llover en menos de 10 minutos. Y por regla general durante esos 10 minutos estás yendo a la universidad. (Y ni un puñetero bar por el camino donde refugiarse...)

Otro día habrá más.

Kluntarna Island

El pasado fin de semana hicimos un viajecillo el sábado a la isla de Kluntarna. Es una pequeña isla en el archipiélago cercano a Luleå. Es bastante maja, con un pueblecillo de pescadores, sus playas y su naturaleza.

//

Last weekend we went to a little island on saturday, Kluntarna island. It's a little island in the archipelago nearest to Luleå. It's so pretty, it has a little fisherman town, some beachs and pretty nature.

How to fry bacon

Hay días en los que estás tranquilo. Y días en los que la alarma de incendios no te deja comer tranquilo. Es un ruido bastante molesto, al menos si algún día hay un incendio seguro que nos enteramos. Lo curioso es que esta vez no habia fuego. Y no sabíamos por qué saltó. Hasta unos minutos más tarde, cuando nos envió un mail Fredrik. Hay casos... y casos:

//

There are days where you are so quiet. And days that you can't eat quietly because of the damn fire alarm. It's a annoying sound, if one day there is a real fire, we will hear it. The curious thing is that there hasn't been any fire this time. And nobody knew why sound the alarm. Until a few minuts later, when Fredrik sent us an e-mail. No comments :) :

(mail recibido // e-mail received):

Today someone [...] fried his bacon really hard! So hard that the fire alarm went off, ruining the peace for everyone living [...] and making the firemen, the police and Lulebo all come to look at the grizzly black rocks. All ended well except for the bacon. ;) In order to prevent this from happening again here is some information.

*How to Fry Bacon*
Frying bacon is one of those kitchen skills it can take some time to master. It seems like a simple operation, but it's fraught with peril.

To fry bacon to crisp perfection, start with a cold skillet. Carefully separate the bacon pieces from each other and place them side by side in the cold skillet.

Now place the skillet over medium heat. The bacon will begin to sizzle and turn translucent. Here's the main tip: don't move the bacon until it releases easily from the pan.

You can gently lift the edges as the bacon starts to brown on the first side, but don't lift it or force it until it releases. Then turn the bacon, using tongs, and cook on the second side until it releases easily again.

Keep turning the bacon frequently for even cooking. The bacon is done when it looks like bacon! The noise will subside dramatically, and when there are no more pink, white, or translucent areas on the bacon, it's ready. Remove it to a paper towel to drain, then eat!

Source: http://busycooks.about.com/od/quicktips/qt/howtofrybacon.htm


If you find these instructions to hard you can try the microwave way or the oven way.

Vamos, que algún vecino se pasó tres pueblos! :D

Flatmates dinners (III)

Me tocó, por bocazas y por torpe. Pero bueno, tarde o temprano me iba a tocar... así que este viernes hice yo la cena. Tapas, cómo no. Una tortilla de patatas y diferentes tapas, todo ello con sangría bien fría. Les gustó, y que yo sepa no se ha muerto ninguno de momento, a sí que no debió de estar malo :) (bueno, a Lauro no lo vemos desde esa cena... pero creo que debe estar de viaje, o eso espero...).

//

It was my turn, because of I'm a big mouth and clumsy. But, sooner or later I had to do it... so, the last friday I did the dinner. Tapas, of course. A "tortilla de patatas" and different kind of tapas, all this served with a cool sangría. They liked it, and I know that nobody has died for the moment, so it shouldn't be bad at all :) (ok, we haven't seen Lauro sice the dinner... but I think that he is traveling, or I hope so...).



(foto tomada tras la cena // pic taken after the dinner)

Another weekend

Este fin de semana he conocido un poco mejor la ciudad, algún bar nuevo (que se merece post a parte) y poco más, realmente me he dedicado a descansar un poco.

//

This weekend I have known a bit better the city, I discover a new bar (that it deserve a post apart) and that's all, in fact I tried to have a rest.

Flatmates dinners (II)

Español:
El viernes pasado tuvimos otra cena la gente del corridor. Esta vez le tocó cocinar a Thomas, que nos hizo un estupendo "Cuisse de poulet au four" con "Gratin dauphinois", para terminar con "Fromage français". Amos, pollo asado con patatas y quesos, p'a entendernos. Pero pese al nombre hay que admitir que estaba muy bueno.

English:
Last friday the people of the corridor had another dinner. This time, Thomas was the cook, he cooked a marvelous "Cuisse de poulet au four" with "Gratin dauphinois", and finishing with "Fromage français". (a.k.a. chiken with potatoes and diferent kind of cheeses). But despite the name, I have to admit that it was very good.

Animalicos en Luleå

Como ya dije, este pueblo esta ciudad está en mitad de la naturaleza, así que no es nada complicado encontrarse con según qué bichos:




El mini-erizo tuvo mucha suerte de que no lo atropellara con la bici, y yo tuve mucha coña de no matarme al intentar esquivarlo, cosas que pasan, lo normal cuando te sale un erizo en mitad del camino a escasos metros de tí.

Primeros días en Luleå (II)

Esta semana nos han enseñado un poco sobre la ciudad y la universidad, además de ir a conocerla por nuestra cuenta, claro.

El primer fin de semana, decidimos tomar un barco que nos llevó alrededor de varias islas del archipiélago cercano a Luleå, y pudimos observar unas casicas típicas, además de la "típica" rampa al mar por donde bajan los coches en invierno para ir de isla en isla. Lo más normal, claro O_o





También tuvo su encanto ver a los cuatro principales rompehielos de suecia atracados en el puerto:



Por lo demás, hicimos una visita a la catedral y al ayuntamiento, donde nos recibió el alcalde y desde cuya azotea pudimos ver una vista completa de la ciudad de Luleå.



El corridor en el que estoy es pequeño, compartimos un salón-comedor y tenemos nuestras propias habitaciones. Somos cinco personas, dos franceses, un brasileño, un sueco y yo. Nada, no ha habido suerte, ninguna sueca. Pero bueno, así me pego todo el día hablando en inglés. Claro que con la sueca también lo haria... mierda. Y ya hemos empezado a hacer algunas cenas "regionales". El viernes pasado tuvimos cena sueca, el sueco nos hizo una especialidad de la zona, y la verdad es que sabía tan bíen como olía y parecía.



Y nada, estos días tengo que recorrer bastante el camino hacia la universidad, y de momento puedo decir que es bastante majo. En invierno puede que cambie de opinión, pero de momento no puedo negar que es la primera vez que pienso que ir a estudiar es incluso apetecible. O al menos hacer el recorrido hacia la sala de estudio, una vez en la biblioteca... pues eso.

Primeros días en Luleå

¡¡¡Hoy por fin tengo un ratico libre para mí!!!
Estos días no he parado con la semana de orientación que tienen preparada aquí. La verdad es que lo tienen muy bien organizado.

En fin, que dejo la vagancia a un lado y empiezo a escribir cosicas por aquí.
Llevo una semana aquí, y aún no tengo la respuesta a la sencilla pregunta de cómo empezó todo. Nunca me había planteado ir a un país cuya lengua no conociera, y menos para estudiar cosas en otra tercera lengua. Pero no está mal la experiencia, aprendo la lengua propia del país y además practico mi inglés, dos pájaros de un tiro.

Nada más bajar del avión al llegar a Luleå, te encuentras con éste paisaje:





Con lo que te preguntas dónde narices te has metido, si parece que estés en mitad de un bosque. Y es que es así, la ciudad está tal cual en mitad de la naturaleza, o la naturaleza en mitad de la ciudad, como quieras.

Pero no está mal, al bajar del avión notas que el aire es diferente, le falta la polución a la que puedes estar acostumbrado en tu ciudad habitual española. Es como si tuvieras una sobredosis de oxígeno.

Llega la primera noche, y es cuando te das cuenta de que estos suecos puede que no sean tan inteligentes. ¿A quién se le ocurrió la idea de diseñar un cuarto sin cortinas y orientado al este? Por suerte ya estaba avisado y me las apañé para poner una tela a modo cortina. Pese a eso a las 3 de la mañana notas que algo raro pasa, claro.



No es muy normal que a estas horas haya tan poca "oscuridad". Y menos normal me parece que el puñetero sol salga sin avisar a las 3 y poco, pero bueno, en ese momento decidí esconderme bajo las sábanas y pasé de hacer foto. Por suerte al segundo día ya te acostumbras y lo ignoras.

Sweden time!

Algunos de vosotros ya lo sabéis, pero bueno, estoy en Suecia para dejar terminados los estudios a falta del proyecto, o eso espero. Parece que se van cumpliendo los plazos que preveí al entrar en la carrera, así que no está mal.

Llevo aquí 3 días, y de momento me da buena impresión el lugar. Me empiezo a familiarizar con la ciudad y con la gente, pero aún me quedan días por delante.

El lugar es impresionante, hay un paisaje precioso, y estos días se puede apreciar perfectamente, más que nada porque tenemos el sol desde las 3 a.m. hasta casi las 21h. Pequeños inconvenientes, pero nada grave que no se pueda solucionar con una buena cortina.

Enfin, iré escribiendo más. De momento empiezo con esto, que ya era hora de desempolvar este blog.